导语:九月必吃的蒸菜!鲜香美味还不上火,养脾胃,增免疫
金秋九月,天气渐凉,人体脾胃易受影响,上火、免疫力下降成常见问题。此时饮食需讲究温补清淡,蒸菜便是绝佳选择。它能最大程度锁住食材鲜香与营养,口感软嫩不油腻,既满足味蕾,又不给脾胃添负担,还能帮身体增强免疫力,成九月餐桌上的 “养生担当”。
一、【娃娃菜蒸鸡腿肉】
娃娃菜易消化,护脾胃,鸡腿肉富含优质蛋白。蒸制锁住营养,既减轻脾胃负担,又为身体提供能量,助力免疫力提升。
做法:
展开剩余78%二、【南瓜蒸肉末】
南瓜含果胶可保护胃黏膜,养护脾胃,肉末提供蛋白质。蒸制后软糯香甜,易吸收,能养脾胃,还能通过营养补充增强免疫力。
食材:南瓜、肉末、酱油、淀粉、盐、油、姜丝、葱花。
做法:
南瓜切丁,和肉末混合,加一勺酱油、一勺淀粉、少许盐和油,搅拌均匀后放入碗中,放上姜丝,冷水上锅蒸 20 分钟,最后撒葱花即可。
三、【山药蒸牛肉】
山药健脾养胃,促进脾胃运化,牛肉富含蛋白和铁。蒸制后营养易吸收,可养护脾胃,同时补充营养,帮助提升身体免疫力。
做法:
四、【菌菇蒸肉饼】
菌菇含多糖可增强免疫,猪肉提供优质蛋白,蒸制后肉质软嫩,易消化不刺激脾胃,二者搭配,既养胃又助力身体抵御外界病菌。
做法:
五、【白萝卜蒸肉】
白萝卜能理气健脾、促进消化,减轻脾胃负担,猪肉补充营养。蒸制保留营养,可养护脾胃,还能通过营养补充提升免疫力。
做法:
六、【豆芽蒸滑肉】
豆芽清热利湿,助脾胃运化,滑肉细嫩易吸收。蒸制后清淡不油腻,能养护脾胃功能,同时补充蛋白质,帮助增强身体免疫力。
做法:
结语:
金秋九月吃蒸菜,是顺应时节的养生之举。它鲜香美味、不上火,既能养护脾胃,又能助力提升免疫力。这个九月,不妨多给餐桌安排蒸菜,用简单美味,为家人健康保驾护航。
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